Auditok és szakértés
Audit
Élelmiszer-biztonsági rendszerének független átvizsgálása hatósági ellenőrzés vagy vevői audit előtt.
Belső és külső auditok
Belső audit
Helyszínen és a nyilvántartásaiban ellenőrizzük HACCP- vagy irányítási rendszerét a jogszabályok és az Ön által követett szabványok alapján.
Külső audit
Független félként auditálunk, például egy beszállítót, vagy saját üzemét tanúsítási audit vagy hatósági ellenőrzés előtt.
Amit kap
- Írásos jelentés a megállapításokról
- Javasolt helyesbítő intézkedések
- Idő a hibák kijavítására ellenőrzés vagy tanúsítási audit előtt