Élelmiszer-biztonsági rendszerek
Irányítási rendszerek
Elkészítjük a dokumentációt, bevezetjük a gyakorlatba, képezzük a munkatársakat, felkészítjük a tanúsításra, és tagokat biztosítunk a HACCP- és élelmiszer-biztonsági csapatokba.
Amit csinálunk
- Elkészítjük a dokumentációt
- Bevezetjük a rendszert a gyakorlatba
- Képezzük a munkatársakat
- Felkészítjük a tanúsító auditra
- Tagokat biztosítunk a HACCP- és élelmiszer-biztonsági csapatokba
ISO 22000 HACCP-szakemberekkel
Az ISO 22000 dokumentumainak többsége a HACCP-vel foglalkozik, szigorúbb követelményekkel. Ezért érdemes a szabványt HACCP-szakemberekkel bevezetni.
- Meglévő HACCP-rendszerét a szabványhoz igazítjuk
- A szabvány minden pontjához rendelkezünk dokumentumokkal
- Az ISO 9001-et, a HACCP-t és az ISO 22000-et egy rendszerbe integráljuk
- Validáljuk és verifikáljuk az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszert
Mit fed le az ISO 22000
Az ISO 22000 az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer követelményeit határozza meg a teljes élelmiszerláncban. Ötvözi az interaktív kommunikációt, a rendszerirányítást, az előfeltétel-programokat és a HACCP-elveket.
Az élelmiszerlánc minden szervezetére vonatkozik, többek között:
- Takarmány-előállítók
- Elsődleges termelés
- Szállítás
- Tárolás
- Kiskereskedelem
- Vendéglátás
- Gép- és csomagolóanyag-gyártók
- Szolgáltatók
Magánszabványok, amelyekkel dolgozunk
Ügyfelei magánszabványt is megkövetelhetnek. Felkészítjük ezekre:
- IFS Food
- IFS Logistics
- IFS Broker
- IFS Cash & Carry / Wholesale
- IFS HPC
- IFS Product Packaging
- BRC Food Safety
- BRC Storage and Distribution
- BRC Packaging
- BRC Consumer Products
- FSSC 22000
- PAS 220 (ISO/TS 22002-1)
- Synergy 22000
- TFMS (Tesco)
- GLOBALG.A.P.
- GMP+ Feed Safety
- SQF Code
- GRMS (Global Red Meat Standard)
- Más, az ügyfele által megkövetelt szabvány