Usługi
Pomagamy producentom żywności, hotelom, restauracjom i kawiarniom spełnić wymagania bezpieczeństwa żywności: dokumentacja, audyty, opinie biegłego i szkolenia pracowników.
Systemy bezpieczeństwa żywności
Dokumentacja HACCP i GMP, normy ISO i standardy prywatne oraz etykiety dla profesjonalnych kuchni.
- HACCPDokumentacja GMP i HACCP dopasowana do Twojego zakładu i akceptowana przez inspektorów.
- Systemy zarządzaniaISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC i inne standardy bezpieczeństwa żywności.
- ISO 9001Zarządzanie jakością samodzielnie lub zintegrowane z bezpieczeństwem żywności.
- Etykiety GASTRO-HACCPEtykiety do oznaczania przetworzonych i zapakowanych surowców w profesjonalnych kuchniach.
Audyty i ekspertyzy
Niezależne audyty, wizyty tajemniczego klienta, doradztwo i opinie biegłego.
- AudytAudyty wewnętrzne i zewnętrzne Twojego systemu bezpieczeństwa żywności.
- InspekcjaWizyty tajemniczego klienta w hotelach, restauracjach i kawiarniach.
- DoradztwoWiedza o higienie żywności przy decyzjach, przepisach, nowych produktach i etykietach.
- Działalność biegłegoOpinie biegłego dotyczące przetwarzania, badania i produktów spożywczych.
- Automatyzacja w przemyśle spożywczymAutomatyzacja procesów z platformą PROCE55 firmy East-Gate.
Szkolenia
Szkolenia HACCP online dla osób prywatnych i firm, z certyfikatem, który każdy może zweryfikować.
- Szkolenia onlineWykłady wideo, test końcowy i weryfikowalny certyfikat, na każdym urządzeniu.
- Szkolenia dla osób prywatnychUcz się w domu, we własnym tempie, i odbierz certyfikat.
- Szkolenia dla firmMiejsca dla pracowników, przegląd postępów i szkolenia na miarę.
- Formy płatnościKarta, Apple Pay i Google Pay online; faktura przy większych zamówieniach firmowych.
Nauka i czasopisma
Dwa recenzowane czasopisma naukowe o żywności w otwartym dostępie.
- ScifoodMiędzynarodowe, recenzowane czasopismo o nauce o żywności w otwartym dostępie.
- PotravinarstvoPotravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, recenzowane, w otwartym dostępie.
Napisz, czego potrzebujesz
Opisz swój zakład i swoją potrzebę, a odpowiemy z rekomendacją lub wyceną.