Nauka i czasopisma
Scifood
HACCP Consulting s.r.o. jest właścicielem i wydawcą Scifood — międzynarodowego, recenzowanego czasopisma naukowego w otwartym dostępie.
Czasopismo
Scifood to międzynarodowe, recenzowane czasopismo. Wszystkie artykuły są w otwartym dostępie i można je czytać bezpłatnie. Obejmuje:
- Nauka o żywności
- Bezpieczeństwo żywności
- Jakość żywności
- Żywienie
- Technologia żywności
