HACCP, TACCP i VACCP
Analiza zagrożeń, ryzyk celowych i podatności — udokumentowana i wdrożona w Twoim zakładzie.
Szkolenie HACCP dla każdego, kto pracuje z żywnością.
Ucz się online, zdaj test końcowy i otrzymaj certyfikat, który każdy może zweryfikować.
Firma z certyfikatem ISO 9001Wydawca czasopisma Scifood
Nasi klienci
Kurs online
Wkrótce kolejne kursy
Podstawy HACCP dla osób pracujących z żywnością
Wymagane szkolenie dla każdego, kto pracuje z żywnością — w restauracjach, sklepach, produkcji i cateringu.
- Zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności i ich źródła
- 7 zasad HACCP
- Higiena osobista i sprzątanie
- Kontrola temperatury i przechowywanie
- Test końcowy i certyfikat
Jak to działa
Od zakupu do certyfikatu w czterech krokach.
Krok 1
Kup kurs
Bezpieczna płatność kartą. Bez zakładania konta.
Krok 2
Otrzymaj link
Dostęp do kursu online otrzymasz e-mailem.
Krok 3
Zdaj test
Krótki test końcowy na zakończenie kursu.
Krok 4
Odbierz certyfikat
Pobierz certyfikat z kodem do weryfikacji.
Zweryfikuj certyfikat
Każdy certyfikat ma unikalny kod i kod QR. Pracodawcy i inspektorzy mogą go tu sprawdzić w kilka sekund.
Dla firm
Doradztwo dla producentów żywności i branży HORECA — hoteli, restauracji i kawiarni.
Systemy zarządzania ISO
ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, IFS i BRC — od dokumentacji do certyfikacji.
Audyty i tajemniczy klient
Audyty wewnętrzne, przygotowanie do kontroli i anonimowe wizyty tajemniczego klienta w HORECA.
Eksperci w dziedzinie HACCP i bezpieczeństwa żywności.
HACCP Consulting wdraża systemy bezpieczeństwa żywności i jakości, szkoli personel i przygotowuje firmy do certyfikacji — dla producentów żywności, hoteli, restauracji i kawiarni.
- Firma z certyfikatem ISO 9001
- Specjaliści ds. higieny żywności i żywienia z wykształceniem akademickim
- HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS i BRC
Wydawca Scifood
Publikujemy naukę stojącą za bezpieczeństwem żywności.
HACCP Consulting jest właścicielem i wydawcą Scifood — międzynarodowego, recenzowanego czasopisma naukowego o nauce o żywności w otwartym dostępie, obejmującego bezpieczeństwo żywności, higienę, jakość, mikrobiologię i żywienie.
Scopusczasopismo indeksowane
2,6CiteScore 2025
Tom 20wydany w 2026
Open accessbezpłatny dostęp
Pytania
Jak długo mam dostęp?
30 dni od zakupu. Możesz w każdej chwili przerwać i kontynuować.
Co jeśli nie zdam testu?
Test możesz powtórzyć bezpłatnie.
Czy certyfikat jest ważny za granicą?
Certyfikat jest wydawany w języku angielskim i każdy może go zweryfikować online.
Czy mogę otrzymać fakturę na firmę?
Tak — podaj dane firmy przy płatności.
Szkolisz cały zespół?
Napisz do nas w sprawie licencji grupowych i faktur dla firm.